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電子相簿瑞原國小 楊梅區瑞原國民小學 326桃園市楊梅區民安路1號 03-4723280

又名蜜蜂花，原產於地中海東部地區和西部地區。多年生草本植物，高約40~45公分。栽培管理極為容易，性喜濕潤土壤，具有耐熱和耐水特性，日照或半遮陰栽培均可，土壤適應性廣。目前廣泛植於於歐洲、中亞和北美地區。古希臘羅馬人認為蜜蜂花為月神與獵神黛安娜之化身，將其視為重要植物，栽培於寺廟周圍，吸引蜂群製造蜂蜜，作為糖份來源，顧名思義。適合在感冒時及流汗的夏天飲用，可增進食慾、促進消化，飯前飯後皆宜。葉子被用作烹飪香料。從葉提取物加工成草藥利口酒。可用於冷飲，沙拉和醬油調味以及蜜餞。