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電子相簿瑞原國小 楊梅區瑞原國民小學 326桃園市楊梅區民安路1號 03-4723280

一年生草本或亞灌木。株高60~150公分，植株具有特別之香氣；莖直立而多分枝，鈍四稜形，凸出，被柔毛，節上密被柔毛，全株呈紫色或綠紫色。葉對生，圓卵形，先端長尖，基部截形，鈍鋸齒緣，被毛，其柄。穗狀或總狀花序，頂生或腋生，花冠管狀，唇裂，紅色或淡紅色，苞卵形，萼鐘狀；堅果，種子卵形。嫩莖葉可供為蔬菜食用，亦可供為醃漬物調味料和染色料，或調製成各式飲料等。