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電子相簿:校園水果-柑橘-桃園活力校園

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相簿說明

橘子中的維生素A能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。但橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。比較常見的椪柑、茂谷柑、桶柑。柑橘含有豐富的鉀、B族維生素、維生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗過敏成分。還含有豐富的類黃酮、多酚、類胡蘿蔔素等多種化合物群。